Comment changer la couleur d'une plante verte en rouge ou en bleu ? Je vous explique dans cette expérience de chimie amusante la méthode qui va vous permettre de réaliser cette transformation !
Les plantes comme la majorité des êtres vivants sont constitués d'une grande quantité d'eau. L'eau est essentielle à la vie. Par exemple un homme est constitué d'environ 60% d'eau (environ 42 litres pour un homme de 70kg), la méduse de 95% et le melon de 97%. C'est grâce à cette eau que nous allons pouvoir changer la couleur de nos plantes. Je vous explique tout de suite les étapes de cette petite expérience de chimie.
Pour faire cette expérience de chimie amusante qui consiste à réaliser des plantes de toutes les couleurs nous aurons besoin :
- 2 pots de yaourt
- De l'eau
- De l'encre ou un colorant alimentaire
- Des fleurs (œillet ou jonquille) ou des plantes (céleri en branche ou persil)
1Verse l'eau et l'encre dans un pot de yaourt. Plonge la tige de la plante dans le pot et attends. Après 12 heures, le résultat est spectaculaire
2 Tu peux aussi colorer ta plante de deux couleurs. Sépare la tige en deux et plonge chacune des moitiés dans des pots de yaourt contenant des couleurs différentes (rouge et bleu, par exemple).
Mes explications pour cette expérience de chimie :
Comme je le disais au début de l'expérience les plantes sont constituées d'une grande quantité d'eau. En changent la couleur de l'eau avec un colorant, la plante va absorber ces pigments de couleurs. Le résultat de cette charge de pigments colorés est une variation de la teinte de la plante. On retrouve ce phénomène dans le monde animal avec les flamants roses, qui mange de grandes quantités d'organismes rouges et roses comme les crevettes.
Je vous invite à commenter cette petite expérience de chimie !
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